Sélections de recettes de cuisine de beignet de fleur de courgette

Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.

Consommés depuis des millénaires, on les apprécie pour leur saveur délicate.

Le parfum de la garrigue.

Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.

Le pistou est à la Provence ce que le pesto est à l'Italie.

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Ces recettes traditionnelles de la cuisine niçoise vous attendent au fond de vos placards...

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.